sábado, 25 de abril de 2015

Como hacer un receta de paleo

Mucha gente no saben donde empezar cuando quieren hacer una comida paleo. "Ya no puedo comer nada1" dicen muchos. En realidad no es tan dificil hacer una receta que es sano, que te gusta, y que es paleo. Hay muchas cosas buenas que todavía puedes comer: carne, pescado, verduras, frutas y nueces por ejemplo. Con buenos hierbas puedes hacer una comida más saludable que el McDonalds. No tira basura con tu cuerpo!
Pensar en recetas paleos no es dificil!
Pensar en recetas paleos no es dificil!

Ingrediente uno normalmente sea o carne o pescado. Como siempre, más natural es mejor. Con carne eso significa que carne que comió hierba es mucho mejor que carne que comió granos. Tu eres lo que tu comida comió! Carne que comió hierba tiene un mejor equilibrio entre omega 3 y omega 6.Los dos son importante pero la comida hoy en día tiene demasiado omega 6 y poco omega 3.

El mismo principio hay con pescado. Pescado de la piscofactoria es mucho peor que pescado del mar. El salmon del mar por ejemplo tiene mucho mas omega 3 que es importante para fabricar vitamina D en tu cuerpo.

Proximo ingrediente es verduras. Aqui puedes elegir casi todo. Lo unico que tienes tomar en cuenta es que tienes que variar. Un bueno metodo para variar es comer 3 colores de verduras por dia y comer al minimo 5 colores por semana. Con este metodo es imposible no tener un variedad de verduras que tiene todos vitaminas.

No hay gran necesidad por un tercero elemento pero alguna gente quiere algo como arroz o yuca. Estos ejemplos no son muy paleo pero no muy grave tampoco.Más peor son papas o granos, esos totalmente no son paleo y mejor es evitarlos.

Frutas pueden ser bueno como dessert. Porque son un poco dulce no recomiendo comer muchos en un día pero uno o dos no son problematico, áun muy importante para mejorar el salud.

Que son las comidas que hagas paleo. Dinos en los comentarios!

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